Dubenys, sieteliai ir virtuviniai piltuvėliai

Nepakeičiamas makaronams, košei ar bulvėms nuvarvinti sietelis, taip pat, pravers plaunant vaisius, daržoves ar skalaujant salotas. Kiekvienoje virtuvėje turėtų būti bent vienas vidutinio dydžio sietelis - su juo daug lengviau paruošti mėgstamus patiekalus. Anksčiau daugiausia galėjome rinktis plieninius arba aliumininius sietelius, tačiau dabar populiarūs ir plastikiniai modeliai, pavyzdžiui, silikoniniai arba melamino. Jie yra atsparūs karščiui ir lengvai prižiūrimi švarūs. Miltams ar cukraus pudrai sijoti pravers smulkus sietelis, o įvairaus dydžio dubenėliai palengvins naminių pyragų, salotų ar blynų ruošimą. Visus šiuos priedus rasite DUKA parduotuvėje: mūsų dubenys, sieteliai ir sieteliai yra ne tik funkcionalūs, bet ir estetiški.

Virtuvinis durklas - metalinis ar plastikinis?
Metaliniai durklai yra laiko patikrinta klasika. Jie patvarūs, atsparūs karščiui ir gali būti naudojami daugelį metų. Renkantis metalinį sietelį, galima rinktis šiek tiek lengvesnį aliuminį arba nerūdijantį plieną. Tokie sieteliai paprastai būna natūralios sidabro spalvos, nors galime rasti ir kitų spalvų, pavyzdžiui, milteliniu būdu dažyto plieno, modelių. Pavyzdžiui, juodos spalvos plieniniai sieteliai su medinėmis rankenomis atrodo labiau dizaineriški. Kalbant apie valymą, kitų nei sidabro spalvų sieteliai turėtų būti plaunami rankomis - indaplovėje dažai gali suskilinėti.

Su tradiciniais indais konkuruoja modernūs plastikiniai sieteliai. Visų pirma yra pagamintų iš silikono, kuris turi daug privalumų: jis nesugeria kvapų ir nedaro įtakos maisto skoniui, jį galima naudoti tiek aukštoje, tiek žemoje temperatūroje (galima net užšaldyti), o dėl ypatingo lankstumo silikoninius sietelius galima lengvai sulankstyti. Išlankstyti jie iškart įgauna pradinę formą. Todėl silikoninis sietelis virtuvės spintelėje užima kur kas mažiau vietos nei jo metalinis atitikmuo. Be to, silikonas yra nelimpanti medžiaga, todėl jį lengva valyti ir be rūpesčių galima dėti į indaplovę. Panašiomis savybėmis pasižymi ir melaminas: jis itin tvirtas ir lengvai valomas, tačiau nėra toks lankstus kaip silikonas.

Dubenėliai ir sieteliai - būtini kiekvienoje virtuvėje
Nors, kalbant apie sietelius, galime svarstyti galimybę rinktis metalinį modelį, komplektuodami savo dubenų rinkinį beveik neabejotinai rinksimės plastikinius. Tai suprantama, nes iš silikono ar melamino pagaminti virtuvės dubenys visų pirma yra labai lengvi ir patvarūs. Tai labai svarbu gaminant maistą, kai tenka nešiotis dubenį, pripildytą ruošiamo patiekalo ingredientų.

Kiekvienoje virtuvėje turėtų būti bent 3-4 skirtingos talpos dubenėliai. Patartina rinktis modelius, kurių sienelėje yra matavimo taurė, kad būtų lengviau kontroliuoti ingredientų kiekį. Taip pat praktiški dubenys su piltuvėliu vienoje pusėje ir rankena kitoje, kad galėtumėte greitai supilti, pavyzdžiui, tešlą į kepimo formą. Nepamirškime ir smulkių sietelių, kuriais galima sijoti birius produktus ir ruošti tyres.

Atraskite praktiškus DUKA virtuvės reikmenis ir susikurkite savo dubenėlių ir sietelių rinkinė.