Kavinukai

Slėginis kavos virimo aparatas, prancūziškas presas, o gal modernus lašintuvas? Šiek tiek padedami šių prietaisų galite lengvai ir greitai paruošti gardžią ir kvapnią kavą namuose. Jums nereikia brangaus espreso kavos aparato ar specializuoto malūnėlio, tiesiog pasirinkite jums tinkamiausią virimo būdą ir įsigykite reikiamą įrangą. Parduotuvėje DUKA rasite tokios įrangos kaip indukciniai kavos aparatai, slėginiai kavos aparatai, stūmokliniai kavos aparatai, užpilamos kavos aparatai, taip pat kavos virimo ąsočiai.

Kavos aparatai
Italijoje espreso kavos aparatas yra populiarus kavos ruošimo įrankis, kuriuo ruošiamas stiprus, tamsus ir intensyvaus skonio gėrimas. Klasikinį slėginį kavos aparatą sudaro trys dalys: apatinis indas vandeniui, viršutinis - išvirtai kavai ir sietelis, pasibaigiantis specialiu piltuvėliu, į kurį pilama malta kava. Praėjus kelioms minutėms nuo kavos aparato pastatymo ant viryklės, verdančiame vandenyje susidaro slėgis, kuris stumia vandenį per kavos sietelį į viršutinį indą. Rezultatas - esminis, tačiau be kavos tirščių gėrimas.

Jei svarstote, ar kavinė ir indukcinė kava gali derėti tarpusavyje, atsakymas - taip! Universalus indukcinis kavos aparatas leidžia ruošti skanią kavą ant visų tipų viryklių: nuo indukcinių iki elektrinių ir dujinių. Verta nepamiršti nuimti prietaisą nuo viryklės, kai tik išgirsite pirmąjį burbuliuojančio vandens garsą. Taip išvengsite kartaus kavos gėrimo skonio. Kavos virimo aparatas yra patogus ir greitas būdas ryte pabusti su puodeliu stiprios kavos.

Stūmokliniai kavos virimo aparatai - greita ir patogu
Stūmokliniai kavos virimo aparatai, arba vadinamieji prancūziški presai, yra itin paprastas būdas pasigaminti puikios kavos puodelį. Skirtingai nei kavamalės, prancūziškojo preso nereikia statyti ant viryklės - tiesiog užpilkite reikiamą kiekį maltos kavos karštu vandeniu ir palaukite kelias minutes, kol ji užvirs. Praėjus šiam laikui, sklandžiu judesiu paspauskite stūmoklį žemyn ir supilkite paruoštą kavą į puodelius. Dėl sandaraus sietelio į kavą nepatenka kavos tirščių, o kava yra išskirtinio skonio. Priklausomai nuo poreikių, galite rinktis mažesnės arba didesnės talpos french press kavos virimo aparatą - maždaug 1 litro talpos kavos virimo aparatas vienu užvirinimu paruoš iki 4-5 puodelių kavos. Jei pasirinksite modelį su dvigubai izoliuotomis sienelėmis, kavamalė ilgai išlaikys gėrimą šiltą, o jos paviršius nebus įkaitęs.

Lašeliniai kavos virimo aparatai - subtilūs ir elegantiški
Stikliniai arba porcelianiniai lašintuvai populiarėja kaip alternatyva tokiems priedams kaip kavos aparatas ar french press. Lašeliniai kavos virimo aparatai atskleidžia geriausias kavos savybes, gamindami itin subtilų ir aromatingą gėrimą, kurio konsistencija kartais lyginama su arbatos konsistencija. Verta prisiminti, kad tokiam kavos virimo aparatui skirta kava turėtų būti šviesiai skrudinta - panašiai kaip kitų alternatyvių priemonių, tokių kaip chemex ar aeropress, atveju. Dripperis dedamas ant ąsočio ar puodelio ir išklojamas specialiu filtru, kuris sudrėkinamas karštu vandeniu, kad neliktų popieriaus poskonio. Tada į jį supilkite stambiai sumaltą kavą ir lėtai sukamaisiais judesiais pilkite vandenį. Paruoštas gėrimas iš lašintuvo lėtai teka į puodą.

Į alternatyviais būdais paruoštą kavą nerekomenduojama dėti pieno ar cukraus, tačiau kavamalė ar french press kavos aparatas leis tai padaryti. Tokiu atveju pravers papildomi priedai, pavyzdžiui, pieno putotuvas arba pieno ąsotis su termometru. Parduotuvėje DUKA rasite visą įrangą ir priedus, kurių reikia, kad kasdien namuose galėtumėte mėgautis tobula, šviežiai paruošta kava.